Il y a 201 personnes uniques nées dans la ville : Ustou
- Saurat, Pierre-Jean
- Saurat-Reulet, Pierre
- Saux, Joseph
- Servat, Jean
- Servat, André
- Sirgant, Pierre
- Sirgant, Sébastien
- Sotton, Claude
- Souque, Guillaume
- Souque, Jean
- Souque, Jean_Comté
- Souque, Pierre
- Souque, Michel
- Souque, Jean
- Souque, Ferdinand
- Souque, Marc
- Souque, Jean dit Sampayat
- Souque, Thomas
- Souque, Jean-Pierre-Capuret
- Souque, Jean-Pierre