Il y a 17 personnes uniques nées dans la ville : Saint-Pons
- Arnaud, Jean-Joseph
- Audiffred, Mathieu
- Bouvet, Pons
- Coutouleng, Jean-Joseph
- Derbez, Etienne
- Derbez, Jean-Pierre
- Derbez, Jean-Baptiste
- Derbez, Louis
- Esmenjaud, Jean-Dominique
- Esmenjaud, Pierre-Jacques
- Esmenjaud, Jean
- Esmenjaud, Sébastien
- Jaubert, Jean-Joseph
- Jaubert, Joseph Antoine
- Martel, Jean-Baptiste
- Pons, Jean-Louis
- Pons, Jean