Il y a 12 personnes uniques nées dans la ville : Perpignan
- Bacus, Albert
- Baute, Joseph-Jean-Jacques
- Blanc, Marie-Angélique
- Bori, François
- Bourbon, François Antoine Thomas
- Cardignac, Jean-Marie
- Chiarini, Antoine
- Delalande, Jacques
- Faulin, Pierre
- Favre-Fabre, Joséphine
- Lacube, François
- Raymond, Noël