Il y a 17 personnes uniques nées dans la ville : Montauban
- Belduc, François
- Bonnet, Henri
- Boulan, Jean
- Boulan, Jean
- Boulan, Guillaume
- Burges, Pierre
- Burges, Louis
- Diegue, Jean-Pierre
- Doumère, Antoine (fils)
- Fargueil, Paul
- Franjon, Nicolas
- Lamolinaire, François-Antoine
- Mourgues, Arnaud
- Pascot, Jacques
- Salomon, Barthélémy
- Tozane, Pierre
- Tozanne, Pierre