Il y a 35 personnes uniques nées dans la ville : Saint-Paul-sur-Ubaye
- Alaud, Joseph
- Arnaud, Paul
- Arnaud, André
- Arnaud, Paul
- Arnaud, Paul
- Audiffred, André
- Bellon, Jean-Baptiste
- Bérard, Pierre
- Bérard, Elias
- Bérard, Etienne
- Bertrand, Jean-Baptiste 1
- Bertrand, Jean-Baptiste 2
- Bertrand, Augustin
- Bres, Laurent-Nicolas
- Chaurand, Paul
- Chaurand, Paul
- Cottier, Jean-Pierre
- Crès, Laurent
- Feautrier, Antoine
- Garcin, Joseph