Il y a 1907 personnes uniques enregistrées dans la ville : Brest
- Vergner, Joseph-Alfred
- Vernassier, Louis-Jean-Baptiste
- Veronesi, Domenico
- Verron, Léon-Jean
- Vicet, Jules
- Vicioni, Maria
- Vicioni, Francesca
- Vieille-Peterstani, None
- Viel, Marie-Antoinette
- Vielle, Mme
- Viet, Edmond
- Vigoureux, Fortuné
- Vigouroux,
- Villefranche, Charles
- Villefranche, Antoine
- Villier, François
- Vincent, Alexandre
- Vincent, Pierre
- Violet, Alphonse
- Violet, Nicolas